4. aktualisierte Auflage
Ein Leitfaden zur knochenstarken Ernährung bei Osteoporose von und mit Ruth Bauer und Karin G. Mertel
Mit wichtigen Themen u.a. zur Bedeutung der Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente für den Knochenaufbau und die Knochengesundheit; Konserven und Tiefkühlkost als Alternative; Ernährung bei Laktoseintoleranz und Osteoporose.
Aktuelles_2014_Maerz_EBB_Ernaehrung